

Chrumk.
A potom perník.
Perníková granola Pán Kukučka · vianočná limitka · bezlepková · 450 g
Bezlepkové ovsené vločky zapečené s perníkovým korením a mandľovým maslom. Po vychladnutí do nej primiešame jablká, brusnice a ríbezle, spolu 13 % ovocia. K tomu 16 % mandlí v dvoch formách. Žiadny olej. Pečieme ju len na Vianoce.
Vianočná limitka
Lyžica mandľového masla.
Ani kvapka oleja.
- 1100 % mandleV masle nie je nič iné. Žiadny pridaný olej.
- 2Mandle si pražíme samiUpražíme ich v našej výrobe a maslo sa z nich melie pre nás na objednávku.
- 3Do granoly ide čerstvéKeďže sa melie na objednávku, nečaká mesiace v sklade.
- 4Robí z vločiek zhlukyObalí vločky a orechy a v peci ich spojí do chrumkavých zhlukov. K tomu dá orechovú chuť, ktorú vločky samy nemajú.
V jednom 450 g balení je asi 30 g masla.
To isté maslo kúpiš aj samostatne →Chrumk, potom perníkové korenie.
Chrumkavosť nie je detail.
Je to dôkaz.
Dôkaz, že granola je čerstvá. Že nestála dlho v sklade ani na pulte. Že nebola prepečená ani zmäknutá. Keď chrumká pri prvom zahryznutí, to nie je náhoda. To je zámer každej várky, ktorá ide z našej pece.
Nie je granola ako granola
Kým bežná granola z obchodu skrýva zloženie v drobnom písme, my ho dávame na prvé miesto, lebo sa za to nehanbíme.
Pán Kukučka |
Komerčná granola | |
|---|---|---|
| Tuk | Mandľové maslo | Rastlinný olej |
| Orechy | 16 %, mandle (sekané a maslo) | Nižší podiel, často arašidy |
| Ovocie | 13 %, jablká, brusnice a ríbezle | Sušené alebo arómy |
| Sladenie | Agávový sirup | Cukor alebo rôzne sirupy, spravidla na prvých miestach zloženia |
| Výroba | Malé dávky, ručne | Priemyselná pásová výroba |
| Čerstvosť | Odosielame najneskôr 10 dní od pečenia | Nikto nevie, kedy bola vyrobená, stojí v sklade alebo na pulte |
| Prídavné látky | Bez aditív, bez aróm | Stabilizátory, škroby, arómy |
Štyri cesty z vrecka do misky
Jedno 450 g balenie = približne 9 porcií po 50 g. Čiže balenie na týždeň, ak sa oň nedelíš.
Štyri kroky od surovín po tvoju misku
Zmiešame v správnom pomere
Bezlepkové ovsené vločky, agáve sirup, slnečnica, nasekané mandle, mandľové maslo a perníkové korenie. Miešame strojom, navážky a finálnu kontrolu strážime ručne, nech ide do rúry presne to, čo má.
Pečieme pomaly
Nižšia teplota, dlhší čas a každých 10 minút premiešať. Nech chrumká, ale nehorí. Na tom stojí celá textúra aj chrumkavosť.
Ovocie až po pečení
Jablká, brusnice a ríbezle do rúry nejdú. Primiešame ich až do úplne vychladnutej granoly.
Balíme a posielame
Bez dlhého skladovania. Odosielame najneskôr 10 dní od pečenia. Pozri aj ďalšie príchute granoly → alebo naše pražené oriešky →
"Začínali sme z vlastnej potreby. Chceli sme granolu, ktorá naozaj chutí. Nie wellness sľuby, nie diéta. Len granola s poctivými surovinami a chrumkavosťou, na ktorú sa dá spoľahnúť. Tak sme si ju začali robiť pre seba. Teraz ju pečieme aj pre teba, a stále tak, ako keby sme ju jedli sami. Lebo často aj jeme." Viac o nás →Peťo & Kika · Pán Kukučka
Chrumkavé otázky
Je granola naozaj bezlepková?
Prečo mandľové maslo namiesto oleja?
Ako dlho zostane chrumkavá?
Prečo len na Vianoce?
Ako často pečiete?
Je granola vhodná pri histamínovej intolerancii?
Je vhodná pre deti?
Pečiem si granolu doma. Prečo kupovať tvoju?
Je vhodná pre vegánov?
Zloženie a parametre
| Zloženie | Ovsené vločky bezgluténové, agáve sirup, slnečnicové semienka, mandle sekané 9,1 %, mandľový krém 7,0 %, sušené jablká 6,0 %, brusnice 4,0 % (brusnice, jablková šťava), lyofilizované ríbezle 3,0 %, perníkové korenie 1,3 % (vietnamská škorica, klinčeky, koriandrové semienka, nové korenie, badián, zázvor, zelený kardamóm, muškátový orech). | ||||||||||||||||
| Alergény | Orechy. Môže obsahovať stopy arašidov. | ||||||||||||||||
| Nutričné hodnoty / 100 g |
|
||||||||||||||||
| Hmotnosť | 450 g | ||||||||||||||||
| Skladovanie | V suchu, pri teplote od 10 do 25 °C. Chráňte pred svetlom a priamym slnečným žiarením. Po otvorení uchovávajte v uzavretej nádobe. | ||||||||||||||||
| Trvanlivosť | Uvedená na obale. | ||||||||||||||||
| Vyrobené | Na Slovensku v rodinnej výrobe Pán Kukučka, Biodiacelia s.r.o., Mostová 15, 927 01 Šaľa. | ||||||||||||||||
| EAN | 8588009262763 | ||||||||||||||||
| Vhodné pre | Vegánov, bezlepkárov, ľudí s intoleranciami |
| Kategória: | Granola |
|---|---|
| EAN: | 8588009262763 |
Hodnotenie tovaru
Zanechajte hodnotenie
Výpis hodnotení
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

